Bánh tét mật cật Phú Quốc

Hình ảnh bánh tét Phú Quốc ngon lạ đẹp
Hình ảnh bánh tét Phú Quốc ngon lạ đẹp

Bánh tét mật cật Phú Quốc là loại bánh gì, được làm như thế nào?

Ở Phú Quốc có rất nhiều món ăn và đặc sản lạ miệng, trong đó có món bánh tét mật cật Phú Quốc. Nguyên liệu làm ra loại bánh này cũng giống hệt như làm bánh tét thông thường (người miền Bắc gọi là bánh chưng tày) gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt heo (miền Bắc gọi là thịt lợn). Nhưng có điều khác biệt là gạo nếp được trộn với lá dứa khiến bánh có mùi rất thơm và lá gói loại bánh này là lá mật cật (loại lá mọc trên rừng Phú Quốc thường được dùng để chằm nón lá) khiến bánh có màu xanh rất đẹp mắt.

Món bánh tét Phú Quốc còn được gọi là bánh tét mật cật
Món bánh tét Phú Quốc còn được gọi là bánh tét mật cật

Bánh tét mật cật Phú Quốc cũng được gói rất đặc biệt là theo hình tam giác. Thưởng thức một vài lát bánh tét mật cật Phú Quốc để xem bánh tét nơi huyện đảo xa xôi này có mùi vị khác gì bánh tét quê nhà, cũng là một điều thú vị nhỉ bạn?

Booking.com

Cùng với bánh tét mật cật Phú Quốc, trên đảo ngọc còn có rất nhiều món ăn lạ mà ngon nữa, chẳng hạn bạn có thể thử các món như nhum nướng Phú Quốc, còi Biên Mai Phú Quốc, bánh canh Phú Quốc, rượu sim Phú Quốcnấm tràn Phú Quốc