Nếu đến Phú Quốc bạn nên ăn những món đặc biệt này

Đi Phú Quốc nên ăn gì ngon nhất - hình ảnh loài các trích nổi tiếng ở đây
Đi Phú Quốc nên ăn gì ngon nhất – hình ảnh loài các trích nổi tiếng ở đây

Nhiều người email hỏi tôi nếu đi du lịch Phú Quốc thì nên ăn gì và ở đâu thì ngon, giá cả phải chăng? Bản thân tôi cũng không phải là thổ địa ở đảo Phú Quốc, nhưng sau vài lần đi lại lẫn tìm hiểu từ người dân sở tại thì dưới đây là những món mà bạn nhất định phải thử một lần cho biết, theo tôi bạn không nên bỏ qua khi đặt chân tới Phú Quốc nhé

Đi Phú Quốc nên ăn những món gì?

Có lẽ ở Phú Quốc món mà mọi người thích nhất chính là hải sản. Vì đây là khu du lịch đảo bốn bề là biển, thuyền chài nhiều nên hải sản ở đây vừa ngon lại rẻ. Mặc dù vậy, theo kinh nghiệm của tôi thì mỗi khu vực trên đảo lại có mức giá và độ rẻ khác nhau. Ví dụ nếu bạn ăn mực ở chợ đêm Phú Quốc (trước là chợ đêm Dinh Cậu) thì chắc chắn sẽ không rẻ bằng bên khu làng chài Hàm Ninh.

Đi Phú Quốc nên ăn gì ở đâu - món gỏi cá trích sau khi chế biến
Đi Phú Quốc nên ăn gì ở đâu – món gỏi cá trích sau khi chế biến

Mặc dù làng chài Hàm Ninh nằm khá xa thị trấn trung tâm, bạn xem địa chỉ trong bài viết này về Làng chài Hàm Ninh Phú Quốc ở đâu để biết chi tiết nhưng mọi người vẫn không quản ngại đường sá để ghé qua đây ăn hải sản. Nó không chỉ rẻ mà còn tươi và ngon hơn bên thị trấn nữa – bạn có thể đọc qua bài: Ăn hải sản ở làng chài rẻ hơn chợ đêm Phú Quốc.

Tuy nhiên trong các món ăn hải sản Phú Quốc thì bạn nên ăn món gì là ngon nhất? Nếu không có điều kiện thì bạn chỉ cần thử ba món này mà thôi:

1. Cầu gai nướng (còn gọi là nhum nướng, dân địa phương gọi là con gì tôi quên mất rồi). Cái món này thì ở nhà hàng nào cũng có hết nhưng nếu ăn ngon mà rẻ thì cứ sang bên làng chài Hàm Ninh nhé

2. Gỏi cá trích. Đây là món ăn mà ai cũng thích. Trên mạng xã hội mọi người khen lắm. Nhiều người có thể sợ ăn món gỏi nhưng gỏi cá trích Phú Quốc thì nên thử một lần cho biết vì thơm và dễ ăn lắm.

Đến Phú Quốc nên ăn món cá bớp này
Đến Phú Quốc nên ăn món cá bớp này

3. Cá bớp Phú Quốc. Tôi nghe bà con kể là trước kia thì cá này được ngư dân bắt ngoài biển nhưng bây giờ khách du lịch đông, bắt sao kịp nên chủ yếu là được nuôi. Nó là cá to và có giá bán đắt hơn cá thu. Tuy nhiên thịt ngon lắm, vào nhà hàng nào cũng có.

Những món ăn khác nên thử

Nếu bạn là người thích khám phá các món ẩm thực ngon ở vùng đất lạ và có điều kiện thì còn rất nhiều món đặc sản khác, ví dụ như bánh canh cá thu Phú Quốc (ngoài cá thu ra còn nhiều loại hải sản khác, lại hải sản, ở Phú Quốc thì chỉ nhiều hải sản thôi).

Rồi còn món còi biên mai nướng nữa, tôi có chia sẻ một bài sơ sơ ở đây, nếu viết hết thì dài lắm: https://du-lich.net/coi-bien-mai-nuong-o-phu-quoc/ 

Nếu bạn muốn ăn sáng và muốn ăn bún thì có thể tìm các quán bún kèn của Út Lượm ở số 87 đường 30-4 hoặc quán bún quậy ở đường Bạch Đằng, khu 1, TT Dương Đông

Đi du lịch Phú Quốc nên ăn gì - món cua biển tại Phú Quốc
Đi du lịch Phú Quốc nên ăn gì – món cua biển tại Phú Quốc

Ngoài ra ở Phú Quốc còn có một món ăn rất lạ miệng và độc đáo được gọi là tiết canh cua. Hầu như ở các nhà hàng lớn có nhiều hải sản bày ra đều có phục vụ món tiết canh cua. Cách làm thì cầu kỳ lắm, cách ăn thì đơn giản. Gọi là tiết cua nhưng nó không có màu đỏ mà là màu trắng được chiết ra từ các càng của được chích (cắt). Có hai cách ăn tiết cua, một là ăn sống khi chích từ càng cua sống. Hai là luộc sơ lên rồi bóc càng cua để uống thứ nước mặn thơm bên trong. Theo tôi được biết thì chỉ có ở Phú Quốc mới có món tiết cua này. Loại cua được cắt tiết là cua lớn cỡ 700-1.000gr và càng nhiều gạch càng tốt.

Nếu bạn có nhiều tiền thì gọi các món bào ngư, hải sâm Phú Quốc mà ăn nhé, đây là những món hiếm và không dễ mà kiếm được.

Trên mạng thì họ cứ liệt kê tràn lan các món ăn ở Phú Quốc nhưng tôi chỉ muốn chia sẻ cho bạn những món ăn ngon và độc đáo nhất để tiết kiệm chi phí. Còn nếu bạn muốn xem đầy đủ và chi tiết hơn thì đọc bài viết này để bổ sung cho cẩm nang của bạn: https://du-lich.net/dac-san-phu-quoc/

Booking.com

Từ khóa: đi Phú Quốc nên ăn gì, các món ăn ngon nên thử, không thể bỏ qua khi đi du lịch Phú Quốc, cẩm nang ăn uống trên webtretho, khu vực bãi sao, phía bắc đảo Phú Quốc